Este 15 de Agosto ’12, se llevó a cabo con gran éxito la conferencia de prensa de la 1ª. FERIA DEL VINO Y EL QUESO COYOACÁN 2012 en las instalaciones de la Casa de la Cultura Jesús Reyes Heroles, contando con la presencia de diversas personalidades como la Lic. Susana Quintero-Directora de la Casa de Cultura y la Dra. Alina Galán-Colaboradora de la misma, el Lic. Rogeneri Valdespino Kuri- Subdirector de la Secretaria de Desarrollo Social del D.F. (SEDECO D.F.), Lic. Laura Medina Montiel- Gerente de Marca de Vinos L.A. Cetto, Lic. Alejandro Esquivel Luna- Director Gral. de “La Feria del Vino y el Queso”, así como la atractiva presencia de la cantante y compositora “Daphne” quien es “Madrina” del evento y será la encargada de cortar el listón durante la inauguración que se llevará a cabo el próximo viernes 24 de agosto a las 6 PM. En conferencia de prensa se señaló que el principal objetivo es promover y difundir la cultura del vino mexicano y el queso artesanal, así como otros productos gourmet que complementan y potencializan los sabores del vino y el queso como lo son el pan artesanal, chocolatería, embutidos, salsas, mermeladas y aderezos gourmet y artesanales, entre otros. Se habló también de la importancia de apoyar a las empresas PYMES, promover la gastronomía mexicana, destacar la calidad de los productos vitivinícolas hechos en México y romper con el tabú de que el vino solo lo consume un estrato social alto, tomando en cuenta que actualmente hay disponibles excelentes vinos mexicanos de diferentes denominaciones y precios al alcance de cualquier bolsillo.
Se destacó que el vino es un producto benéfico para salud y que es excelente para combinarse con diferentes platillos mexicanos como chiles en nogada, moles, carnes blancas y rojas, etc. Para esta 2ª. entrega de “La Feria del Vino y el Queso” que se realiza ahora en Coyoacán se estima una entrada de más de 18,000 asistentes durante 3 días.
En esta ocasión se presentarán más de 50 expositores, participando gran parte de las casas de vino existentes en el país entre las que podemos mencionar a L.A. Cetto, Madera de Uva, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) y Tiendas Bacus, además, accesorios como Botas de Vino J.B. México y productos gourmet como Kustat (chocolatería artesanal gourmet), Quesos de Oveja Rancho San José María de Querétaro, Mencanta (salsas, aderezos, mermeladas, jaleas, etc.),Chipilines (Conservas pastas, moles y más) y mucho más, ofreciendo degustación de sus productos y venta de los mismos a precios muy accesibles.
Se contará con la presencia de vinos y productos gourmet de Andalucía, España como invitado internacional.
La entrada al evento para el público (mayores de 18 años, menores acompañados de sus padres) será gratuita, previo registro por internet:
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